确认的消息传来,双方已经签署了一项协议,将魔咒转化为魔法钟楼为了把它变成沃尔特·曼茨克的共和国,把它的空间转移到比尔·柴特的斯普劳特餐厅集团。洛杉矶次据报道,马克·皮尔预计Campanile将于11月30日关闭,23年前,他与南希·西弗顿(Nancy Silverton)创办了这家具有标志性意义的餐厅,并在两人仍然已婚的情况下建立了La Brea Bakery。皮尔失去了查理·卓别林(Charlie Chaplin)建造的这座建筑的月租,目前归西尔弗顿(Silverton)的父亲拉里(Larry)所有,他声称Chait可以支付“多得多”的租金,当告诉报纸的时候,这位厨师听起来很无奈,“这完全有道理。”这是钱。”
随着Campanile餐厅即将关闭,人们可能会认为过去几年对皮尔的期望来说有点困难,这位厨师开了两家新概念餐厅,好莱坞晚餐俱乐部和鸡尾酒中心Tar Pit,以及卡尔弗城商业园区附近的午餐餐厅the Point,但都在相对较短的时间内关闭了。
不过,这位大厨明确表示,他还远远没有放弃他的职位,尽管他可能会重新开始,要么在一个新的空间重新开放康铂酒店,要么开始一个新的项目。关闭康铂酒店听起来并不完全是他的首选,但这是这个时代的另一个标志,是由已故总统推动的。
无论如何,无论这位开创性的洛杉矶厨师走到哪里,这座城市肯定会密切关注,而在接下来的两个月里,在他离开这座建筑之前,康铂酒店肯定会有大量的致敬和敬意。
