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Foodievents
2012年8月21日

昨晚的Dîner en Blanc:晴朗的天空和协调的色彩

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图片:Melissa Hom

尽管天空保持清晰今年,Le Dîner en Blanc再一次让人既着迷又沮丧。Le Dîner en Blanc是昨晚第二次出现在纽约的巴黎进口野餐。在城市的指定地点见面后,食客们被带到一个直到他们到达才被公开的目的地:林肯中心的广场,那里的水泥柱子和白色的衣服、桌布和椅子很好地搭配在一起。

对于那些有机会(通过在线抽签)买票的人来说,有很多规则和限制:客人们必须自己准备桌子、白椅子和桌布,并自带晚餐(或者花一大笔钱订餐),一起乘坐地铁,手里拿着这些道具,保护自己的白色衣服免受通勤拥挤的冲击。然而,联合组织者桑迪·萨菲(Sandy Safi)说,集体斗争“是活动的全部组成部分”。这样做的回报也是如此——尤其是在纽约,一身白衣的人山人海是一种罕见而优雅的奇观。

一位名叫杰妮·克鲁兹(Jeni Cruz)的客人带着她的白色麦芽糖犬奥利维亚(Olivia),它毛茸茸的耳朵后面戴着一朵白花。克鲁兹在解释她选择的晚餐约会对象时说:“她是白人,个子小,是家人。”

在洁白的桌布上,客人带来的鲜花、大烛台和食物呈现出鲜艳的色彩。许多人拿着熟食和奶酪,而更有野心的人则塞进自制的西瓜西班牙凉菜汤碗、三层寿司塔、水煮龙虾拼盘,或宝石色三文鱼塔塔。

虽然大多数人似乎都很享受这个夜晚——晚宴后,它演变成了一个俱乐部式的舞会——但一些参加了去年在世界金融中心Dîner活动的人注意到,林肯中心缺乏起伏的游艇和哈德逊河日落的浪漫背景。其他人则表示,宾客从1200人增加到3000人,导致当晚的亲密度下降。最后,附近的一位食客可能是对这个夜晚的最好总结,他说:“这真是太烦人了,也太美了。”

早:Dîner en Blanc Retourne[更新]
相关:昨天晚上你错过了什么Dîner en Blanc

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