不断扩张的厨师。图片来源:尼尔森·巴纳德/盖蒂图片社
今年晚些时候，Jean-Georges Vongerichten将进一步介绍美国广播公司(ABC)厨房通过收购家居店的另一家餐厅，这家餐厅也属于Vongerichten的合伙人Phil Suarez。
现有的位置，琵琶这家店将于8月关闭，并在ABC首席执行官波莱特·科尔(Paulette Cole)的指导下进行翻新。科尔负责这家店的外观和ABC厨房。它将于10月以ABC Cocina的名字重新开业，这是一家拉丁餐厅，秉承ABC Kitchen的本土饮食风格。
“我们会有海鲜饭、炸丸子饼，还有很多小盘子，”昨晚我们在一年一度的Citymeals厨师表彰会上采访到Vongerichten时，他告诉Grub Street。“我做过很多亚洲菜，这里纬度相同，所以你能找到香菜和辣椒。智利现在是我的最爱。”
