在刚刚公布的2012年詹姆斯比尔德基金会奖(James Beard Foundation Awards)提名名单中,当地的亮点之一是在最佳厨师:太平洋类别中占据主导地位的湾区厨师四人组。丹尼尔·帕特森(细胞色素氧化酶),克里斯·科森蒂诺(爱情魔咒), Michael Chiarello (宝),以及Christopher Kostow (Meadowood).托马斯·诺顿(面粉和水再次登上新星榜的还有新人、全国媒体宠儿丹尼·鲍文(使命中餐).和四个月大AQ获得了最佳新餐厅奖,这对他们来说真是太棒了。法国农业酒吧银行在全新的杰出酒吧项目类别中获得提名;和系谢莉·林格伦(Shelley Lindgren)的葡萄酒项目再次获得荣誉。
无数次了,大道登上了杰出餐厅提名名单——也许这将是他们的一年!加里·丹科获得了最佳厨师奖Aziza美国的Melissa Chou也获得了糕点厨师奖的提名。
此外,东湾快线艾伦·库欣(Ellen Cushing)的葡萄酒、烈酒和饮料类作品获得提名;当地美食作家艾米丽·凯泽·泰勒得到了认可她写的那篇文章旧金山杂志关于Bi-Rite的Sam Mogannam。
祝贺大家。
请点击下面的链接查看完整的提名名单,并记住颁奖典礼将于5月7日在纽约举行。
2012年詹姆斯比尔德餐厅和媒体奖入围名单公布[纽约格拉布街]
早:公园酒馆,AQ,丹尼·鲍文登陆詹姆斯·比尔德半决赛名单
