先来看看“飞天罗密欧”，下一个在克林顿山生火烧木头的烤箱

下周三，大厨贾斯汀·巴兹达里奇和搭档托德·费尔德曼将在克林顿山开设他们的实体店“Speedy Romeo”。他们自制的马苏里干酪在去年夏天在布鲁克林跳蚤店和Smorgasburg店大受欢迎。除了马苏里拉奶酪，你还可以品尝当季披萨和用烧木头的烤箱烹制的意大利风味主菜。曾在Jean Georges和Perry Street餐厅做过厨房工作的Bazdarich说，他们的目标是提供“顾客想吃的每一种食物”。

最终的菜单还在制定中，但可以选择像烤半鸡、莎莎青菜牛排和帕尔马干酪烤鸡。至于披萨的浇头，一些组合肯定会出现，比如野生蘑菇配马苏里拉奶酪和鸡蛋，土豆拉多，以及他们的特色圣路易，上面浇上Provel奶酪自制香肠和意大利腊肠。

至于名字，两人表示罗密欧部分反映了餐厅的意大利风格，而Speedy则反映了建筑的根基，这里曾经是一家汽车修理店。(façade上有几十个汽车商标。)尽管对该空间的过去表示认可，但该团队完全拆除了内部空间，并聘请了员工事实设计要把空间放在一起-查看完整的建设在我们的幻灯片。

披萨和主菜的价格从9美元到16美元不等，葡萄酒和啤酒的价格从6美元到12美元不等;开胃菜在8美元左右。工作时间为周二至周日，下午5点至凌晨1点。

Speedy Romeo, Classon大街376号，nr. Greene大街，Clinton Hill;718-230-0061