西福顿评分
照片:脸书礼
何时阿联酋Frank Bruni2005开业,纽约餐厅评论家时报时分开学之夜虽然他没有即时爱它布鲁尼说它比El Bulli“亲热”-我们有点惊讶灰皇后塞夫顿没有寄出它当前评论家下个.发现Sifton只是在等待两个菜单样本后发表他的意见他对经验有一定的见解, 但最有趣的部分审查 关于他如何认为它与Alinea比较
Sifton写道,虽然下课比上课效果更好,但他常吃Aliana比上Aliana更令人愉快。Aliana的每一课都“流到顶层 ”, 餐厅可以以冷方式出现 。 下一课则用“热情、真情和艺术偶而出现 ” 来评分 。
部分与新美食模式相关 即服务化为剧院 餐厅按铃像院子拉起窗帘前
sifton承认巴黎1906菜单并存感疯狂事发 激烈事发 他似乎最终偏爱最新菜单写道:TourThone更隐蔽并在某些方面更有趣,爱极佳牛排卷心菜 超好吃 叉打手 层层调味 笼式虎打哈明
最重要的是,他离开餐厅时非常想知道下一步会发生什么。幸运的是,我们已经知道答案知道.
芝加哥Footlights餐厅纽约时报万事通
