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鸭子在Chifa下周，你可能会因为何塞·加塞斯的“鸭子周”而昏昏沉沉。从周一开始，这家拉丁亚洲餐厅将推出一系列特色菜和一份品尝菜单，重点介绍帮助确立其烹饪特色的一种关键食材——全能的鸭子。鸭周的菜肴将按单点供应，并作为55美元固定价格品尝菜单的一部分，这些菜肴包括一些最受欢迎的菜肴，还有一些是全新的。一些亮点包括鸭包、酸橘汁腌鱼和鹅肝冰淇淋。点击查看整个鸭周菜单。
Chifa的鸭周菜肴包括鸭包、鸭面饼、酸橘汁腌鱼、烤鸭酥皮鸭配烤鸭汁、樱桃泥、鹅肝焦饼和奶油面包丁、鸭Chaufa、鸭皮炒饭配黄焖鸭胸、北京烤鸭、四川辣椒薄饼和传统配菜，以及鹅肝冰淇淋配开心果饼干、焦糖苹果漆、脆皮和粉红胡椒。
