大卫·萨克斯，《拯救熟食店他在《城市房间》(City Room)上坚定地给15%的小费(“是的，我知道你们的工资都过低，”他告诉服务业的成员。“但是你猜怎么着?我也是。”)，《岔路路》(Fork in the Road)回忆了它在餐馆里遇到的十个最糟糕的时刻(“如果你能看到墙上晒着血淋淋的肉汁，最好不要在那里吃饭。”)。［城市空间/纽约时报，岔路口/VV］
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