被价格和资本主义欺骗的品酒外行

我们真的不需要加州理工学院的研究告诉我们,当人们认为葡萄酒更贵时,他们会更喜欢葡萄酒,但不管怎样,这是真的,所以我们来谈谈。


研究人员向参与者提供了五种表面上以不同价格出售的赤霞珠(Cabernet sauvignon),但其中两种葡萄酒以不同的价格被使用了两次。对于这些重复的葡萄酒,参与者倾向于喜欢标有较高价格的样品。

但不仅仅是他们他们更喜欢价格较高的葡萄酒;他们被连接到核磁共振成像,他们的大脑价格越高,我们的快乐程度越高。所以味蕾也在向大脑发送相同的化学信号,但它们在途中被我们的经济皮层覆盖了。

这是不幸的,因为我们当然希望吃(喝)是一种纯粹的体验,不受小资本主义的干扰。但没有什么是纯粹的小资本主义!不知道如果他们测试的不是葡萄酒,而是定价错误的可卡因,结果会是什么。与葡萄酒相比,这些化学物质进入大脑的中介作用要小得多,而且可能能够克服价格的铁镣。

无论如何,并不是所有的希望都破灭了。同样的人接受了不同的测试——给他们每人提供没有价格的葡萄酒,并把最便宜的评为最便宜的。研究人员将此归结为受试者缺乏经验,但也许这也解释了他们在第一个实验中对价格过度敏感时意志薄弱的原因。不过,可能不会。

提高价格促进葡萄酒销售(美联社)

[图片:是的,在那个设备旁边有一杯酒。]flickr thomask /)]

被价格和资本主义欺骗的品酒外行