即使是每周专栏，我也经常遇到一些很棒的成分和想法，它们并不完全适合一个故事。然而，我不想把它们留给自己，而是想和大家分享。在这里，没有特别的顺序，也没有严格的标准，除了纯粹的美味之外，我衷心推荐一些菜。
塞椒Selo(阿斯托里亚)
我希望我能更多地了解塞尔维亚和克罗地亚的美食，部分原因是这是我吃过的最好吃的胡椒馅。牛肉馅与短粒米捆绑在一起，并包裹在黄色的甜椒中，煮熟后会变成柔软的果肉。它被放在浅碗的土豆泥中间，周围是烤辣椒汁。我们的服务员说这是他们最受欢迎的一道菜，有些顾客只点这道菜带走，但如果你在店里吃，你还有一个额外的好处，那就是你可以点大部分东欧酒单上的酒，除了一瓶以外，所有酒的价格都在50美元以下。
在沙拉三明治阿克萨(湾岭)
当我在这家狭窄的面包房和沙瓦玛店决定要点什么时，有人从柜台后面伸出手臂递给我一份热乎乎的沙拉三明治，上面点缀着芝麻酱和一小撮漆树。它比我记忆中的任何沙拉三明治都要新鲜，深色的外皮被柔软的香草填充的内部所取代。我本来是来尝尝烤肉串上慢慢烤的羊肉的，本来打算理所当然地点一盘沙拉三明治。羊肉三明治值得我远道而来，但这个沙拉三明治是我回去的新理由。
手馅饼科伯的农场(西村)
当我第一次走进这家店——原来的Kerber 's在长岛的新分店——主要是因为我惊讶地看到一家面包店开到晚上10点。然而，一进去，我就看到了各种各样的饼干和馅饼，这就清楚地说明了为什么这家店会迅速成为邻居们的最爱。我拿了一个美味的手馅饼，馅料像经典的鸡肉锅馅饼(也有猪肉和牧羊人馅饼之类的选择)。尽管他们会在店里为你重新加热派，但我还是选择把我的带回家作为第二天的午餐。它就像墨西哥卷饼一样有饱腹感，有令人愉悦的黄油外壳，里面有大量的韭菜。
芝麻豆腐阿格达什Momoya(Soho)
就像其他人可能会默认毛豆一样，我选择豆腐作为寿司吧的必点配菜。在Momoya迷你连锁店的Soho店，豆腐是在店内制作的，这有助于它的细腻口感，加入的芝麻增加了一些分量和烘焙的味道。
外种皮在犯规女巫(东村)
你会认为一家名为“肮脏女巫”的餐厅不会回避这个词头奶酪菜单上的，但是意大利语单词外种皮考虑到它的制作方法，它可能更合适:一旦切片，这个陶罐就会显示出大致切碎的肉和脂肪的水磨石。重要的是，这道菜是放在加热的盘子里，所以咬一口很容易就能涂在提供的面包上。加入茴香花粉和磨碎的橙子皮，增加了一些受欢迎的亮度。
Cubano在结束了肉(工业城市)
我们可能离迈阿密有1300英里远，但那里的古巴三明治没有这家肉店和salumeria制作的烟熏火腿的好处．芥末辣得足以让你的眼睛舒服，而泡菜又咸又新鲜。它与烤猪肉和瑞士奶酪一起压在一起，足够坚固，也可以带着去旅行或野餐。
番茄工作面爸爸酒吧马里奥(红钩)
虽然爸爸它通常被翻译为“面包汤”，最好是把它更像西红柿炖汤，加上足够的面包，这样它就能吸收更多的橄榄油。在这家布鲁克林的奥斯特里，它是温热的，不是热的，最后撒上新鲜的罗勒和碎胡椒。这是一道看似能填饱肚子的菜，但在一个温暖的夏夜，当你不想吃太多东西的时候，它是很可爱的。
