开口

苏霍市乌克兰酒吧

Slava今晚前Pegu俱乐部开放

slava饮料主管NazarHrab 照片来自NatalieKeyssar
slava饮料主管NazarHrab 照片来自NatalieKeyssar
slava饮料主管NazarHrab 照片来自NatalieKeyssar

纽约今晚会得到一些 — — 有点出人意料 — — 并不存在的东西:乌克兰鸡尾酒吧队东村酒吧菠萝俱乐部正打开斯拉瓦西休斯顿街二楼老PeguClub空间全局强调:Brightage主管NazarHrab来自Lviv,执行主管Engel OleksandrShcherbyna来自Odesa连承包商和水管工都是乌克兰语,事实上,从当前世界事件来看, 初始远见约至un-越多越好

Travis Odegard与Hrab、Matthew Sylvester和Josh Spiez集团在一月获取空间下个月俄国军队入侵乌克兰巴布什卡几乎立即告别Odegard说,“我们绝对无法坚持下去”。改成斯拉瓦

名字有双重意义Slava Ukraini表示Ukrai

斯拉瓦对Hrab母亲的名字Yaroslava也短赫拉布自2013年起就住在纽约,雅罗拉娃(Yaroslava)是一个儿科医生,发誓留下来并在整个2022年以各种身份在医院工作

有了开关概念,Hrab整理鸡尾菜菜单时钻入他的根基辅老式带子与自制栗子OGE香味一面叫Borscht的鸡尾酒完全就是传统甜菜汤的清晰版-它经历过程与清晰牛奶打孔过程相同。外公口令-用非成熟玉米威士忌、Aperol、石灰汁和长花leiqueur-向Hrab的祖父致敬-Hrab的祖父在乌克兰制造非法hochHrab记起之后它不是月光-它是一个白兰地

与乌克兰饮酒习惯一致, 酒吧不避开伏特加, 伏特加是菜单鸡尾酒的一半基底(包括咖啡马提尼!公众必须满足)和集合注入-马铃薯和蜂蜜、梅子和甜菜-这些将作为射击品提供

签名Borsht鸡尾酒

酒吧将选择伏特加供拍TravisOdegard与宾客分享友家预览

甜点中包括酸奶番茄加巧克力小麦Jameson Poll是厨师

Ossters,BECspearogi并澄清PornstarMartinis-你还需要什么?

房间布局与前租户Pegu Club相似,但设计完全新

照片由娜塔莉密钥sar

签名Borsht鸡尾酒

酒吧将选择伏特加供拍TravisOdegard与宾客分享友家预览

甜点中包括酸奶番茄加巧克力小麦Jameson Poll是厨师

Ossters,BECspearogi并澄清PornstarMartinis-你还需要什么?

房间布局与前租户Pegu Club相似,但设计完全新

照片由娜塔莉密钥sar

哪里吃?卷卷加短排mlyntsi原生crepe服务和,当然鸡基辅, 这里给予优先位置Odegard描述食物为“Ukrain与New York相遇 ”, 尽管cherbyna主厨没有多少时间学习美食-他和家人半年前才逃离Odesa足够时间让他想出培根 鸡蛋和芝士比洛吉并存奥立佛沙拉加番茄薯煎饼Cavar最近成为鸡尾酒棒中的deroteur, 但在乌克兰吧里讲得通,

斯拉瓦民族主义特征扩展至Roseanna Kegeyan内部设计墙纸描述鸟花,教席、chadliers和古董被选择引用乌克兰住宅和餐厅内常见的东西后台用松木排成一行,后面还有Kegeyan画的大壁画,

“我们纽约人习惯近邻并倾听彼此对话”,但在乌克兰、俄国和波兰餐厅里,人们出去吃饭时,“他们想要隐私感。当他们外出时 分大组出上头会放一瓶伏特加

空间总布局镜像Pegu Club,2005-2020年占用空间的鸡尾酒吧除天花板外 佩古设计一文不剩酒吧是Pineapple队最喜爱的,Hrab表示他可能把PeguClub鸡尾酒加到未来菜单上以表示一种敬礼并常工作后继续工作,

赫拉布的母亲偶然不知道她儿子用她命名吧可她本周早些时候发现 Slava邀请朋友和家属欧德加德表示,

Slava今晚开机欢呼声 照片来自NatalieKeyssar

更多新酒吧和餐厅

全部见
苏霍市乌克兰酒吧