PDT的Lurie De La Rosa要求你穿上裤子离开Lurie De La Rosa对鸡尾酒略知一二:她曾在Pegu Club的奥黛丽·桑德斯(Audrey Saunders,她的“纽约妈妈”)手下工作,还曾与吉姆·米汉(Jim Meehan)共事,后者请她帮他开了PDT的首个酒吧。“我不确定他说的‘热狗吧’是什么意思,”她告诉我们。事实上,PDT是独一无二的,因为它把Crif Dogs和Snoop Dogg组合在一起,De La Rosa说这“有点可怕”。我来自古典音乐和爵士乐的世界。”但她已经很好地适应了,现在是这个家庭的一员,这个家庭还包括威利·迪弗雷纳、大卫·张和偶尔的裸体赞助人。
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约翰·霍奇曼调酒师日历上不可思议的明星“鸡尾酒之王”戴尔的妻子吉尔·德格罗夫(Jill DeGroff)画了十几个“鸡尾酒者”的漫画,并把他们写在日历上,售价17.95美元(大约是一瓶高价饮料的价格!),这肯定会成为调酒界的洋基球场纪念碑公园版。书中介绍了一些当地的酒客,他们的食谱和玫瑰色的马克杯:Pegu Club的奥黛丽·桑德斯(Audrey Saunders)、Flatiron Lounge的朱莉·雷纳(Julie Rainer)和Milk and Honey的萨沙·佩特拉斯克(Sasha Petraske)。不过,我们最喜欢的部分是约翰·霍奇曼(John Hodgman)不穿裤子给出他喜欢的酒的同义词的那一页。
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《Death & Co》、《Pegu Club》和《Flatiron Lounge》的玩家都在玩抢椅游戏坏消息是:麦克道格尔街上最酷的酒吧资产阶级猪西(Bourgeois Pig West)将在本周六之后关门,东村的店面也要搬走。好消息:老板拉维·德罗西说,他和另一家酒吧“死亡公司”的经理昨天决定,大约一个月后,西村的酒吧将以比利时啤酒酒吧的形式重新开业。但这还不是全部!同样是在大约一个月后,东村的门店将搬到街对面的东7街111号(一个更大的空间,1000平方英尺),变成现在门店经理所说的“女性死亡公司”(female Death & Co.),可以容纳50到60人,享用巧克力和奶酪火锅,还有更大的酒单,包括100瓶和50个杯子。
邻里守望
Pegu酒吧在苏活区的震动不只是鸡尾酒森林山:乔交易商的布局将在90-30大都会大道。[森林山72]中城西部:在今晚的罗斯兰宴会厅,品尝来自50多家餐厅的美食,包括Aquavit、Buddakan和Eleven Madison Park;门票售价200美元,将用于抗击儿童饥饿。Soho: Pegu Club被指控向顾客倒没点的饮料。[Majikthise]南汉普顿:《沙丘》将会填补Cain留下的空白。上西区:文华东方酒店(Mandarin Oriental)的大堂酒廊现在有一辆手推车,提供75美元的唐培里侬香槟(Dom Perignon),但至少价格包括果干。[纽约公园]公园专员阿德里安·贝内佩希望看到在包括船屋的迪恩·波尔和丹尼·迈耶在内的顶级“特许经营者”之间对绿地上的华纳·勒罗伊酒馆展开一场竞标战。西村:糟糕的分区设计阻止了麦克道格尔街上的卡马伊小酒馆设置户外座位,尽管几乎所有的就餐邻居都允许这样做。(NYP)