默认父亲节馈赠-sous vide机、marinades和新手围裙、汉堡包、加辣酱和烤机-提供非浅指令:父方将食物放入家庭表这就是做父亲的意思, 并因此父性与食物 永久相联可一个不能做饭的爸爸呢
生孩子前,我幻想进餐时会是什么样。在我脑海中,我的BB-BB或Wife,我会坐在各种杂事餐厅里。懒汉周日时,我们会吃鸡蛋Florentine 和喝Blood Marys当子Lumineers游戏背景循环永久Ho.顿
晚饭可能在摩托迪诺或 Momofuku或伍兹德地下室浦鲁派蒂斯福浦市马里亚市阿尔代亚萨拉吉纳市很少发生这些幻想 需要在家里做饭生父前我曾是餐厅人我搬进纽约-我尚不知道靠写作者的收入对家庭生活有害-接近他们并吃下其他人在半公共空间准备的几乎全部饭菜
我妻子和我在2012年长子出生后第一次打架之一可能是她生下后一周,我坚持我们晚饭塞尔德梅尔离布鲁克林房子角处 平面并关闭的法式餐厅她当然不想去八年后我仍然以羞耻感坚持的凶猛感动第一次静默、怨恨晚宴之一 餐厅变得清晰 我对纽约一家子的幻想
甚至在第一子喂奶时 食物也变成战场2012年,当他刚满一岁时,我在纽约找工作做餐厅评论家观察者大多为我自己提供借别人钱吃开口的借口, 但也回想它现在, 并以此为依存我欢乐生存的生活方式开脱等二子2013年出生时,他兄弟发展成可称摘食者那时,我们住在哈林市,他的剧集完全由鸡马哈尼轮子组成查帕蒂院.烧菜 简单面条 新鲜沙拉 feijoada moqueca sa那孩子不触摸它们,我从不在家
离异后,我开始做比萨那时我大儿子7岁哥5离Chapati屋日期相距甚远,从比方和字面上看都是如此,因为我们从Harlem移到Park斜坡到WindsorTerrace再移到Kensington,然后我深入科尼岛两位小朋友只吃自制比萨 定义中意指比萨没有酱
生活食谱大型Neapolitan比萨大革命2009渴望泡和Charuna比萨纳波列塔并买了户外比萨烤箱无院子,我用它室内我的新公寓, 铺设丙烷槽炉更糟糕的点子我从来就没有过分片面团完全推入大火火焰点燃烟雾检测器失灵 我的孩子跑进屋子 完全害怕
出问题的一切都做了我的钱会撕裂或保持过厚, 导致易碎非烹调派mm比萨更好 上头说年轻人说,“没关系,爸爸”,现在六岁了,非常关心我的感受。“我知道你在尝试 ”-他走动表并拍我一拍-“但妈妈比萨更好。”
夜间我没有孩子时, 我会实践批量和批量杜乌斯前面粉成为后COVID世界热量商品仓促或仓促时,贪心线缺乏弹性和松动性钱不能松动这些都是在家学习的教程,但不是从进食中学到的教程
在那里我坐着看廉价厨房柜子-和1999年我搬进纽约以来一样风格提醒我所有花在外边的钱本可以买房子 带院子给孩子们 厨房小岛 和花哨木沙拉碗回想我的朋友和专业同事的厨房:老消防站转成轮廓序列,周日住宅北段广度准备区漂亮的柜子
有时我希望他们的房屋(和二楼)带那些maroon历史标记,像Bedford街75/2上写着Edna Saint Vincent Milly住在那里的那块标志反之,他们会注意到, “这所房子是在我父母帮助下购买的 ” 或“这所房子用我们节省的育儿费用重构, 因为他父母每周都住在康涅狄格州开学并支付私人学前院费用 ” 。 当然,我不得不在前门上环车告示 : “这所公寓租房是因为Joshua David Stein太喜欢餐厅 。 ”也许最好不要比较
三个月以来,我们一直在隔离泡中, 最接近我进食的是偶发百吉饼加鸡蛋和芝士人会认为截肢会解放标识 回归自然百吉饼形式, 代之以它沉浸在悲哀中 单臂和厨师帽中 写上词为'deli'令我心烦意乱 我宁可待在家里做饭
充裕时间实践比萨制作技巧, 并有充裕时间思考我从何而来, 并有充裕时间咀嚼'dfe'和'dfe'Dad food is not buying a whole fish from Le District — as I did when I had a good editorial job at Time Inc., when both those things existed — and stuffing it with herbs and sprinkling it with salt and serving it to three human beings, none of whom eat whole fish, when even the trout is looking at you with its accusatory eye as if to say, "JDS, what were you thinking?" Dad food is not dragging your kids to restaurants on school nights — or even weekends — because you think they should love it, even though the obvious lamentations indicate otherwise.
爸爸食物连把食物放在表上都无关计划5点半做或下午6点,当你回家, 和孩子们打和累, 他们只想吃比萨鸡块dad食物释放你的幻想 并养活现实一直以来都是这样直到我的生活像Kinder鸡蛋一样破解
新奇围裙有什么用 上写着"世界最伟大的爸爸" 可你连院子都没有但有时有时户外烤箱做自制比萨 MacGyver内部工作Mozzarella闪像湖奶酪日落 无关紧要的是没有调料派从烤盘滑到剪切板上不粘LumineerssplaySpotefy上,你的孩子不打, 世界似乎倾斜, 但在这里,片刻,厨房, 周二晚饭时,
