疾控中心并没有建议人们不要吃火鸡。照片:戴维斯和斯塔尔/盖蒂图片社
正好赶上感恩节，疾病控制中心和公共卫生官员有关多州爆发沙门氏菌感染生火鸡产品。疫情于7月首次报道。
•自那以来，35个州的164人报告感染了耐药菌株。
•超过三分之一的感染发生在加州，那里有63人住院。据报道，加州有一人死亡。
•虽然官员们将疫情归咎于火鸡，但他们尚未确定沙门氏菌的供应商。
•该菌株存在于活火鸡和生火鸡产品中，这可能意味着它在该行业广泛存在。
•美国农业部(Department of Agriculture)下属的食品安全检验局(Food Safety and Inspection Service)正在监测疫情，疾病控制与预防中心(CDC)已联系了行业代表。
•然而，疾病预防控制中心并没有建议不吃火鸡或出售生火鸡。只要求肉要小心处理并彻底煮熟。
