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新建Cobble山餐厅

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蓝皮番茄cutney 照片来自MelissaHom

今日纽约少菜代表不足 但你可以算Welsh威尔士大餐馆都提供典型酒吧食品:Bangers和mash、鱼薯片和牧羊派-素食gramorge“sausage”和Wels稀有比特投送但不是Illtyd Barrett 艺人异常骄傲的威尔士人,想做 当他决定 打开自己的餐厅等他弟弟Dominic 和主管厨师Tom Coughlan齐基托,拉瓦拉,最近裁缝开放下山百度.

Cobble山276Smith街酒吧命名Cantre'rGwaelo巴雷特家族生长在密尔福德黑文市,淹没树林威尔斯艺术家Keith Morris拍下森林图片, 并装饰Fran Evans画作,

与羊肉、树叶和海鲜一起,威尔士食品加海草重,更具体地说,像牛皮拉弗,它煮熟净化成粘贴物海草(laver、dulse、utweed和kelp)直接来自BembrokeshireBeachFood公司,laver将出现在烤兔菜中, 传统Welsh海菜炖菜Cawl和Seithennin家鸡尾酒

Coughlan从Barretts母菜谱中工作, 也将服务威尔士经典,羊肉球薄荷豆厨师将利用盖尔世界其他地区,包括巴斯克州和布列塔尼州,提供热蘑菇果酱和罗美斯哥茄酱与家庭鸡尾酒, 将本地啤酒, 西班牙苹果酒和酒 从卢瓦尔山谷和西班牙北部

fagodau或羊排配薄豆、酸豆和洋葱肉汁 照片来自MelissaHom
密封茄子加菜菜菜和威士忌甘蓝 照片来自MelissaHom
烤牛排番茄和黄油酱 照片来自MelissaHom
甜品包括BaraBryth,一个用干果制成的番茄茶饼来点朗姆酒和核桃冰淇淋 照片来自MelissaHom
seithennin鸡尾酒:吸盘 vjop、grareuse、kelphors、laver油和laver粉 照片来自MelissaHom
KeithMorris曾淹没森林照片 照片来自MelissaHom
餐厅 照片来自MelissaHom

食品菜单[PDF]

饮料菜单[PDF]

失拳百度 276SmithSt沙克特街718722-1069

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