David Waltuck的Élan将于二月底关闭

还有时间说再见。图片来源:Sarah Silberg/New York Magazine

当大卫·沃塔克(David Waltuck)开了他的新餐厅鸡油菌2014年的时候，这位大厨并没有实现自己的梦想。上周五，他宣布关闭Élan，并非常绝望地提供从2月15日到月底的40美元固定价格的特别菜单。在他的评论中，亚当·普拉特餐厅的食物和房间都“出奇地平淡”，其他人也认为，这家供应咖喱鸡肉饺子和Waltuck著名的海鲜香肠的餐厅勾起了一种错误的怀旧情绪。