亚当·普拉特授予卡罗尔花园餐厅多佛本周，这家餐厅因其“精湛的烹饪”和令人难以置信的“成功”烤阿拉斯加而获得了两颗星——丹尼尔·s·迈耶对这家餐厅的印象更深刻，并给它打了四星。皮特·威尔斯(Pete Wells)在优雅的安妮萨餐厅(Annisa)大啖汤饺，而约书亚·大卫·斯坦(Joshua David Stein)在M. Wells牛排馆(M. Wells Steakhouse)吃了大量的肉。通读一遍，直直地读。
皮特•威尔斯授予她开了14年的餐厅，Annisa本周，它获得了三星(从两星升级)。他发现她的食物最引人注目的不是“没有边界，而是她跨越边界的轻松”。例如:西班牙鲭鱼的“绝技”将日本、香港和韩国的美食无缝地融合在一个盘子里。其他必点的菜有:罗女士著名的鹅肝汤饺子、铺着四川风味酱汁的棕榈心沙拉、“令人印象深刻”的鞑靼牛肉(与泥相反)、肉桂和蒸碎牛肉、填有开心果的烤兔腰肉，以及任何甜点，所有这些都是她自己设计的。虽然他无法定义罗的风格是什么，但“这是她的风格，只有她的风格，这座城市因此变得更令人兴奋。”
丹尼尔·s·迈耶参观了多佛本周，并给了它四颗星(满分5颗星)。他发现，这家餐厅是沃克·斯特恩(Walker Stern)和约瑟夫·奥格罗德内克(Joseph Ogrodnek)在大二创办的，“高低舞跳得特别好”。一些受欢迎的菜:“脆”的花椰菜配意大利凤尾鱼酱和葡萄干，“香”的烤羊排骨配“嫩”的茄子，“甜而酸”的confited五花肉，还有“丝滑”的龙虾配鱼子。他最钦佩的是，在一个“食材狂热的时代”，斯特恩和奥格罗德内克“找到了如何同时关注农场和餐桌的方法”。
阿米莉亚·莱斯特《纽约客》没有深刻的印象的新迭代扫罗最近在布鲁克林博物馆开放。这个空间是“巨大的”，“工业化的”，有一种“普通的、商务级的品质”，考虑到这家餐厅作为乡村和农场新鲜“运动”的“先驱”的“不安地位”，她觉得很奇怪。肉菜，比如加了“浓郁”红酒汁的鹿腰肉，以及加了木瓜和卷心菜的猪肉特餐，“确实不错”，但还不足以帮助这家餐馆恢复昔日的地位。
约书亚·大卫·斯坦提起关于经常审查的威尔斯牛排店但他选择从于格·杜福尔的角度将其写成虚构的“公开信”。斯坦因和其他许多评论家一样，认为这家餐厅提供“许多美味的菜肴，但绝对糟糕的牛排”，比如“无味”和“耐嚼”的堪萨斯城牛排，以及“更适合Denny’s”的t骨牛排。诸如“一流”的椒盐卷饼、“不可抗拒”的烤猪排、“聪明”的虾对虾开胃菜配自制的鸡尾酒酱，以及“大”的金枪鱼和龙虾蛋奶冻都是必点的菜。怪诞的比例和开箱的菜单确保了一件事:“如果你来M. Wells牛排馆，你离开时要么讨厌M. Wells，要么讨厌牛排馆。”
迈克尔·卡提起关于上海菜的评论在中国蓝他发现那里“平淡无奇”，“你在唐人街花三倍的钱，但质量却是那里的十倍”。酸辣汤“既不辣也不酸”，一盘卤鸭尝起来“像塑料”，醋汁鱼是“灰色的”，浸在“糖精酱的胶浴中”，一盘虾焖豆腐就像“奶酪通心粉和大脑的混搭”。唯一必点的是“美味”、“多肉”的虾烧卖，但仍然“比同等质量的点心店贵”。总的来说，“草率、业余、甚至冷漠的行动”是“翠贝卡的悲剧”。0星星。
史蒂夫·库佐(Steve Cuozzo)本周没有提交审查，而是选择了提交阐述他希望他的两家“老餐馆”——加拉格斯牛排馆和绿地酒馆——都将于本周重新开业，很快就会开业。
