Psilakis说，Kefi也将在未来几周重新开放。图片:Michael Psilakis提供
两个许可证应用程序本周提交给国家酒类管理局的文件表明享受和议员酒馆厨师兼老板Michael Psilakis可能会重启在布鲁克林Driggs大道470号开一家面积达1万平方英尺的大型餐厅的计划。就是三年前Psilakis最后一次提到的那个。
Psilakis首先确认了在2009年开设餐厅的计划2010年3月大约在他拿到了卖酒执照对于空间，左Anthos并宣布他打算开一家休闲餐厅"就像凯菲和格斯和加布里埃尔一样"当时，这位厨师解释说，虽然他的有限责任公司的名字参考了啤酒花园，但这并不一定是他想要开的餐厅的风格。(“现在是超级初步阶段，”他告诉弗兰克·布鲁尼(Frank Bruni)，显然他不是在开玩笑。)无论如何，这家未透露姓名的餐厅的业主——包括Taverna的一些国会议员合伙人——在CB1布鲁克林会议上提出了计划上个月。今天早上，厨师发推特说要开新店。
去北部为一个新项目检查回收木材。打开一些老式音乐…pic.twitter.com/nGl6UVTJo9——Michael Psilakis (@MPsilakis)2013年11月8日
期待更多的细节。与此同时，Psilakis承诺在上西区已经关闭的Kefi自今年1月以来，将重新开放。“很快,”和会有肉丸只要有机会就行。
应用程序[纽约州酒类管理局]
早:Michael Psilakis离开Anthos
早:Casa Pomona和Michael Psilakis的Kefi将很快重新开业
