现在你知道了,如果你还不知道,那就剧透了胖杰克的烧烤店在昨天的比赛中被评为冠军汉堡争吵这是费城公立学校第三次年度筹款活动胭脂老板罗布·沃瑟曼和妻子玛吉。由16名评委组成的评审团选出了他们最喜欢的拉猪肉和牛腩汉堡。人民选择奖获得者是幸运的最后机会因为它的花生酱和培根汉堡。作为比赛的评委之一,Grub在现场品尝了所有的汉堡,并利用这个机会感受了我们当地的汉堡文化。继续阅读,看看我们都学到了什么。
1.汉堡不缺爱;一年一度的筹款活动吸引了900多名热切的观众。
2.需要两只手才能吃到的笨重高级汉堡似乎正在减少。许多昨天的竞争者,就像这个行业的Pat Szoke和伦敦烧烤麦克纳利(Michael McNally)没有提供笨重的怪物,而是提供了比往年更有礼貌、分量适中的肉饼。
3.虽然克里克斯通农场(Creekstone Farms)和帕特·拉法里达(Pat LaFrieda)这两个时尚品牌也加入了几款汉堡,但数量惊人的汉堡是由定制的自制碎牛肉混合而成的,其中包括干熟牛肉、干熟肥肉、条状牛排、牛腩、鸭排和短排骨等各种食物。
4.作为一名回归评委,州参议员拉里·法内塞再次证明,当他俯视着20多个汉堡时,他是一股不可忽视的强大力量。
5.汉堡上加火腿是很有道理的南费城踢踏舞室施罗德(Scott Schroeder)和里根(Mark Regan)展示了他们的参赛作品
6.虽然都没赢,汉堡还是真主安拉脊柱而且摩根的码头很受观众欢迎。在宣布获奖者之前,两人的食物都吃完了。
7.合新洗衣店的李在正午的烈日下现身,打消了他是某种吸血鬼酒保的谣言。
8.奶油蛋卷面包作为首选的汉堡底和盖的统治很快就要结束了。昨天,我们看到了数量惊人的英国松饼、芝麻和其他更普通的面包卷。乔治·萨博迪诺马丁(Martin’s)的土豆卷(Potato Roll)里夹了自制美国奶酪的真空低温汉堡(savide burger)。更重要的是,它是未经烘烤的。
9.有Hop Chef冠军就在你身边,因为Kennett《汉堡大战》(Burger Brawl)的布莱恩·里奇(Brian Ricci)和南华克(Southwark)的尼克·马克里(Nick Macri)所做的事情,并不能确保《汉堡大战》获胜。
10.在我们的汉堡小世界里,五花肉作为配料的市场份额正在下降。虽然包括获奖汉堡在内的两款汉堡都是用烟熏牛腩做装饰的,但没有一款上面放的是五花肉。
