丹尼·迈耶的经纪人刚刚确定了今年烟熏肉表演的阵容大苹果烧烤街区派对该活动将于6月8日和9日在麦迪逊广场公园及其周边地区举行。四名回归的pitmasters - Chris Lilly, Mike Mills, Ed Mitchell和联合广场酒店集团的Kenny Callaghan蓝烟-已经参加了11年的每一年,今年的工作人员都是一流的。查看完整的阵容,以及更多关于门票的信息,就在前面。
•肯尼•卡拉汉
蓝烟,纽约,纽约
•乔·邓肯
贝克排骨店,达拉斯,德克萨斯州
•迈克•爱默生
密苏里州圣路易斯的Pappy 's熏制屋
•小查尔斯•格伦德
希尔国家,纽约,纽约州
•吉米•哈古德
南卡罗来纳州查尔斯顿的BlackJack烧烤店
汤米•休斯顿
格纹猪,弗吉尼亚州丹维尔
•克里斯•莉莉
Big Bob Gibson Bar-B-Q,迪凯特,AL
•帕特里克•马丁
马丁的Bar-B-Que Joint,纳什维尔,田纳西州
•迈克•米尔斯
第17街酒吧和烧烤,Murphysboro, IL/孟菲斯冠军烧烤,拉斯维加斯,NV
•埃德•米切尔
罗利数控
•加里•罗克
Ubon 's Barbeque,亚祖市,密歇根州
•德鲁•罗宾逊
吉姆尼克酒吧b - q,伯明翰,美国
•斯科特•罗伯茨
Salt Lick BBQ, Driftwood, TX
•罗德尼•斯科特
斯科特的Bar-B-Que,海明威,南卡罗来纳州
•约翰•Stage
恐龙酒吧,纽约,纽约
•约翰•惠勒
孟菲斯烧烤公司,费耶特维尔,北卡罗来纳州/霍恩湖,MS
•山姆•琼斯
天窗酒店,艾登,北卡罗来纳州
除了上面列出的所有传奇人物制作的熏肉,韦伯还将与凯文·科尔曼一起提供课程,马里奥·巴塔利将与他的儿子班诺和里奥一起出现,他的第一本烹饪书叫做巴塔利兄弟食谱将于5月14日出版。
一如既往,大苹果烧烤街区派对的收益支持麦迪逊广场公园保护协会。门票是免费的,每个摊贩的烧烤盘售价9美元。组织者还以125美元的价格出售“快速卡”,其中预装的余额为100美元,可以让客人乘坐快速线路,这对于每年吸引超过14万名客人的活动来说是一个健康的优势。周六的快速通行证已经售罄,但周日的庆祝活动仍有部分票可用在这里.
大苹果烧烤街区派对(官方网站)
早:如何最大限度地利用大苹果烧烤街区派对
