留着条纹吧。照片:Patrick Siggins
1960年，美食作家想从排牛排店弄到招牌食谱基督内堂因为人们普遍认为这家餐厅的服务是全城最好的。笔者找到了这位曾在麻省理工学院(mit)接受教育的基督·塞拉(Christ Cella)之子，他告诉我，“对于一块肥厚多汁的牛排，除了买最好的，不要烤得太久之外，还有什么建议呢?”大约五十年后，我们做到了多诺万的酒吧Woodside的老板们对他们的汉堡也采取了同样简单低调的做法，尽管如此，他们的汉堡还是经常被那些通常不喜欢这种说法的人评为该市最好的汉堡。据《纽约时报》报道，这家著名的酒吧现在以320万美元的价格出售时代周刊。店主杰克·多诺万(Jack Donovan)说，这家46岁的家庭经营的酒吧位于7号线列车的阴影下，是一家试图跟上快速变化的社区的老店。新业主将可以选择购买该业务作为交钥匙操作。［时代周刊］
