立即关闭RIA时甜点
照片:Derek Richmond礼仪RIA
Elysian酒店由Hilton接管并重命名为WaldorfAstoria时,我们想知道这对LIA和Balsan意味着什么,Balsan是酒店名餐厅。半岛大街经验显示, 酒店善于花钱收集顶尖人才创建顶层餐厅,几周前传来一双鞋下降声宣布Empeya泛亚新餐厅由ILACUISNea ThaiDang和前ElysianVP操作Attila Gyulai提供另一主厨周五下午下传大图食人报告Danny Grant从Aspen食品和酒经典学院毕业后 7月27日离开酒店
新闻留下很多开放问题-像Grant去什么地方-他说他在作品里有东西,但如果在芝加哥则不说)、用什么替代RIA(费用较低,我们猜想)、Balsan会发生什么、这对上星糕点厨师Aya Fukai意味着什么-Grant记录密切工作关系在最近的访问中厨房里还有其他人 未来数周可能要发布公告if not all surprise看到RIA去(即使新LIA为“感知”,而当前IA将不复存在)并期望Balsan在向.之交期间保持质量和创造力水平
