法兰克570上的法兰克人，兔子炖肉，和未来
照片:梅丽莎·坎
在启动佛朗基行家里手不会570他们出入这是他与弗兰克·法奇内利(Frank Falcinelli)合作的第四家餐厅，弗兰克·卡斯特罗诺沃(Frank Castronovo)只有一个目标:“我只想让它成为西村的一家餐厅。”经过了一周的预定，更多的嗡嗡声比玛奇朵好，还有它时装周和Bon的晚宴Appétit(亚当·拉波波特(Adam Rapoport)在那里与Rag & Bone的伙计们联手，卡洛琳娜·库尔科娃(Karolina Kurkova)吃了一大勺巧克力馅饼)，卡斯特诺沃(Castronovo)大概可以指望这一点。
“这是一个比鹅卵石山或下东区因为我们有一个更大的厨房。所以，下周你会看到，像兔子肉酱(祖母式)配洋蓟(罗马式);而且，我们正在为早餐自制香肠，这是我们喜欢的。”他补充说:“乔纳森·韦克斯曼曾在这里评选我们的肉丸为最佳!”我们听到了!
法兰克人接下来要做什么?佛朗基,另一个'肉，还是把不同的概念放在一起?“我在远东待了很长时间，”弗兰克暗示道。“我要说的是，我们绝对可以在纽约找一些不错的泰国餐厅。”可惜的是，目前还没有实际的计划。“这就像我只是我的Frankies 570有了一个新生儿，现在我需要专注于养育孩子，因为其他‘孩子’已经足够大，可以自己照顾自己了。”
