名人堂的标志性人物,尼克斯队的播音员沃尔特·克莱德·弗雷泽告诉每日英特尔今年早些时候,他在纽约吃过的最好的一餐是烤鲑鱼配烤蔬菜布莱恩特公园烧烤店据报道,该公司将与Ark Group在地狱厨房开一家新餐厅真货交易.克莱德餐厅(Clyde’s,这是餐厅暂定的名字,但也可能是这个名字)将在西37街505号打造TF Cornerstone住宅租赁综合体;弗雷泽在这个项目上的商业伙伴方舟集团(Ark Group)也拥有布莱恩特公园烧烤店(Bryant Park Grill)。据三月份的报道鸡油菌主厨兼老板大卫·沃尔塔克(David Waltuck)将为同样的餐厅提供菜单,该餐厅位于大楼一层,占地10530平方英尺。那么,原因是什么呢?纽约传奇厨师和纽约传奇篮球运动员要合作开这家餐厅吗?
答案尚不清楚。方舟餐饮集团没有回复记者的置评电话;不过,他们已经转发了他们的Facebook留言板上早前就有关于这次合作的报道,给他们贴上“官方”的标签。在其他地方,沃尔塔克在鸡油菌的双重旗帜下出现在最近的慈善活动中而且方舟餐饮集团。据The Real Deal报道,Clyde 's将把其10530平方英尺的面积划分为餐厅、休息室和运动酒吧区,并将提供“经典的美国美食”。弗雷泽的一些体育纪念品将作为装饰,而“播放体育赛事的电视”显然会增添气氛。不管发生了什么,这家新餐厅仍在按计划于12月1日开业。如果这是鸡油菌和体育酒吧的结合,我们可能很快就会见证半冰鸡翅和布法罗鸡翅的新时代。
尼克斯传奇人物弗雷泽将餐厅送入TF Cornerstone的505W37(真正)
早:《地狱厨房》将从《鸡油elle》的David Waltuck那里得到一份菜单
