看看一些真正优秀的古着菜单

如果仔细阅读复古餐厅菜单的想法让你兴奋——而你还没有签约帮助数字化的纽约公共图书馆的菜单收藏-我们给你买了书。美国的菜单设计这本书由吉姆·海曼(Jim Heimann)编辑，史蒂文·海勒(Steven Heller)作了介绍，约翰·马里亚尼(John Mariani)配了文字说明。它不仅对近800种美国菜单进行了分类，还介绍了印刷菜单的整个概念历史。这本书的出版商Taschen给我们寄来了一份副本，在看过之后，我们不得不说，我们对它印象深刻。菜单从1847年10月11日芝加哥城市酒店(City Hotel)的菜单(那天的特色汤是薏米汤)，一直到1981年沃尔夫冈·帕克(Wolfgang Puck)的菜单Spago还有1985年的礼物潘尼斯之家．

在这两者之间，还有一些仍在营业的餐厅的经典菜单。La Grenouille1965年，它的白鲟鱼子酱卖8美元)，还有一些早已不复存在的品牌(旧金山的)泰特的1905年7月，他为10美分的百威啤酒做广告。我们显然不能在这里向你展示所有的菜单，但我们说服了Taschen让我们预览一些菜单——然后在我们的幻灯片中查看在这里获得这本书它将在8月中旬上市。

美国的菜单设计(官方网站)
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