照片:iStockphoto
吹大牛B&B旅馆;帝国娱乐现在在布鲁克林高地开业了。如前所述，这个地方正在制作自己的百吉饼——在烧木柴的烤箱里烤熟——而不是像附近那样从加拿大用卡车运过来英里结束是吗，这只是要求人们去做吗把问题。布鲁克林的纸滑稽地采访了Mile End的老板、蒙特利尔本地人诺亚·伯纳莫夫(Noah Bernamoff)，他表现得很圆滑，但最终还是直截了当地说:“坦率地说，它更像纽约的百吉饼，而不是蒙特利尔的百吉饼。”“它们不够焦、不够平、不够甜，配不上蒙特利尔的标签。他们还有很多工作要做。”他接着给出了自己不在家制作百吉饼的理由:“我意识到，我不具备与终极百吉饼的至高无上地位相匹敌的技能或工具。“(布鲁克林的纸]
早些时候：更多蒙特利尔风格的百吉饼降临布鲁克林
