在本周的杂志中，亚当·普拉特将焦点转向迈克尔·怀特的最新作品，Ai菲奥里．我们的书评人喜欢菜单上的“里维埃拉美食”中的许多菜肴，但对“尴尬、有点折磨的空间”感到遗憾。其中最引人注目的是“美味的丝绒面包配松露和栗子”的龙虾，以及“粘稠、有嚼劲的trofie nere(鱿鱼墨色的意大利面和贝类拌在一起)”。然而，像“煮过头了”的小牛肉排这样的菜，加上“糟糕的酒店环境”，让这种说法更加可信二星级的审查．
与此同时，罗宾·雷斯菲尔德和罗布·帕特洛特独家报道斯泰利纳冰淇淋店和休闲咖啡馆的开业典礼Sorella主厨兼老板艾玛·赫斯特。当“大约一周后”首次亮相时，它将提供“汤、沙拉和三明治，比如熏火腿和熏火腿加佛蒙特黄油和玉米饼”，以及你最终可以买到的自制冰淇淋。罗伯一家还把焦点放在了小柑橘上甜点从Txikito用焦糖、海盐和橄榄油混合而成的美味的Alex Raij。
