还记得即将来到地狱厨房的33个座位的韩国小盘餐厅Danji吗?一个博客跟踪餐厅的建设原定于10月开业;几个月后，丹集今晚开业。再次，这是Hooni Kim的第一次个人创业丹尼尔(作为派对主厨)和后来的玛莎他在那里为餐厅的韩国员工准备餐点。他将把法国的技术应用到韩国的味道中(他出生在韩国，但在曼哈顿长大)，他的菜单分为“传统”菜式，比如泡菜煎饼和烤五花肉，以及不那么正宗的“现代”菜式，比如泡菜培根煎海鲜饭。甜点来自巴黎面包，和前者会计室调酒师Vincent Favella的鸡尾酒中加入了生姜人参、牛奶苏打和亚洲梨等成分。看看下面的菜单，想了解一下这里的食物，可以参考我们的预览品尝幻灯片。
丹吉，西52街346号，第八大道;212-586-2880
