这个房间，里面只有几箱芝麻菜。照片:Steve Hall, Hedrich Blessing
如果我们列出最有可能举办农贸市场的餐厅，我们很确定十六岁那间俯瞰芝加哥河的优雅餐厅是你所能想到的最远离乡村的地方。但9月2日，特朗普大厦16层的露台将举办一个农贸市场(也许是有史以来最高的农贸市场?)，由厨师弗兰克·布鲁纳奇(Frank Brunacci)最喜欢的供应商组成，包括当地的尼科尔斯(Nichols)、Slagel和Mint Creek Farms。布鲁纳奇将提供从农场到餐桌的早餐，以市场上的食材为特色，这样早餐后，他的客人就可以漫步到露台上，购买他们刚刚吃过的当地种植的食材。
