昨晚的那集顶级厨师大师发现老乡Anita Lo有点不适应。首先是美食汉堡的挑战。休伯特·凯勒在这方面显然有优势,因为他在拉斯维加斯的Fleur de Lys餐厅供应一款价值5000美元的汉堡,配上“最好的葡萄酒”(为了这次挑战,他准备了一个罗克福奶酪汉堡),但迈克尔·齐亚雷洛(Michael Chiarello)越来越像休伯特的斯特凡(Stefan)那样,在不停地抱怨他的竞争对手的欧洲主义方面,他以一份2.5磅重的“汉堡大餐”击败了他。旁边,罗的汉堡丸沉在奶酪汤里,看起来确实很悲伤,摩根·“超大号的我”·斯普尔洛克(a纽约饮食明矾),父亲办公室的老板Sang Yoon戴滑稽帽的斯派克·门德尔松(Spike Mendelsohn)给了贝勒斯可怜的一星半的评价(门德尔松显然惹恼了贝勒斯,因为他没能在他的干酪干酪汉堡里看到牛油果酱的天才之处)。事实是,罗的菜看起来并不那么开胃——但他们做了找美食家。考虑到评委们一边品尝一边喝酒(Sang Yoon喝光了整整一品脱),这可能让他们更倾向于投票给Chiarello的“汉堡大餐”。
考虑到淘汰的挑战,罗是不可能回来的:为吃树叶的小精灵佐伊·丹斯切尔(Zooey Deschanel)制作一顿素食、无大豆和无麸质的膳食(当然,她的电影是在片段之间做广告的)。贝勒斯和基亚雷洛在这方面有优势,因为他们都为不喜欢麸质的家庭成员做过饭,而且他们各自的菜肴都相对素食友好(基亚雷洛还温和地提到,他曾经为希拉里·克林顿(Hillary Clinton)做过素食餐)。话说回来,中国菜也是素食主义者——事实上,罗的菜(香辣烤茄子配扁豆沙拉和腰果酱)不在安妮萨的菜单上,尽管没有酸奶,它的褐色不会那么无聊。她在前一天晚上就开始准备茄子了(显然这是允许的,带上自己腌制的梅耶柠檬也是允许的!),评委们发现茄子太油了,扁豆也不令人满意(贝勒斯在购物时警告过她),用盖尔·格林(Gael Greene)的话来说,这道菜“有点悲伤”。
当然,她不可能打败最终的冠军迈克尔·基亚雷洛,他为了给他的藜麦意面加一些味道,疯狂地咬了一个柠檬,配上绿莎莎酱、烤箱烤的圣女果和松子调味汁,但她是能比阿特·史密斯多赚半颗星。当基亚雷洛问这个涂着眼影的南方男孩“你是否尝试回家?(当他自愿做甜点时),然后,当他与卡拉·霍尔(Carla Hall)交流时,他提到“给一个美丽的有机大米冰淇淋一些爱”。呃,是的。这并没有成功,当她又活了一天可以做饭时,洛显然松了一口气。
