不同于许多详细指定的日语塔客厅、寿司网关开木市宫殿开放全城 时下你疲劳评论家称之顶点奥马卡塞市...阿藤数月前微信开店时很容易忽略下索霍远西边缘没有什么双层开客餐厅可敬佩他们吸瓶高价香槟Mifune系统中城新城院内没有私有Zen岩石花园直治市Chelsea新建或寄存寿司大师龙虾俱乐部Tasuku村上西格拉姆大楼 东岸铃木铃木以吸引华尔街热心粉丝群集的注意力, 更别提疯狂食品新闻社成员
Ato(日文中艺术)很容易失手, 事实上,你的疲劳评论家多次通过微小空间(碰巧离办公区有块距离),小屋大都空, 除了厨师和共同拥有者William Shen, 后台准备与两位厨师共进晚餐四席旁墙上有一个白布谷时钟mamakase下方有几枚破篮球 (“我们提供午餐后喜欢打球, 一位厨师说 ” )除小先进厨房外,房间最精密特征是楼顶窗口库,它把简单木板从街上分离开来,并给人以晚上瀑布时的印象,即你在一个透明明亮的盒子里用餐。
沈父母为日语,但他在俄勒冈州长大,是全城一系列顶尖厨房的老手,包括Masa和Jean-GeorgesAto描述成法日聚众餐厅(French delicacy满足日语新素素材之称)网站描述),但集中感知性小相加 Homepun风格令烹饪感觉像东京时尚后台第一件事我品尝到的是冷解uni部分,它通过黄豆稀释而淡化,洒上粉碎芝麻种子,并放在泥火碗底部选择匹配uni颜色温柔煮龙虾咬后来, 后来一对甜扇贝,我欢乐地从嘴里跳出来,
扇贝装上一点海盐, 每人长数天(一三天,二八天,我们欢乐服务器说)加深口味算上125元mamakase菜单中,虽然你需要主厨全心全意, 倒价160元 经典日式超市柜台扇贝后端还出现在我的第一个非对讲机奥马卡塞市包得像海滨甘蔗 轻烤海草滑块内含奇特快感的微小、有创意bouillabaise(用海莓制作,经典Provençal贝类减法和热方马铃薯dauphinois)一对胡须 完全烤虾 从北海道飞来和一些最好的nigiri寿司(沙丁鱼,银叉,滑动精美雕刻GizzardSha
吐槽片段令我心痛mamakase微小缩放菜单部分不可用, 但如果你明智选择, 便有可能很好地进餐,上图单价为18美元,如果你感到饿, 上图中还提供传统拉卡盒中Shiso喷米床面上(uniddon,$25)。菜单上我计算了另外三种bentos式d选项(如果你想采样Sashimi日选题,调用kaisendon,加片金枪鱼和Hokaido Prawn),你可以用精蘑菇或生牡蛎来补充这些选项,厨师从俄勒冈州Cos Bay获取生牡蛎,并用Isabi和Yuzu插上大珍珠白壳
并有几瓶法式葡萄酒(六瓶,每个杯子都可用)和几瓶法式葡萄酒(六个瓶子/杯子/杯子/杯子/盘子/盘子/盘子/盘子/盘子/盘子/盘子/盘子/盘子/盘子/盘子/盘子/盘子/盘子/盘子/盘子/盘子/盘子/盘子/盘子/盘子/盘子/盘子/盘子/盘子/盘子/盘子/盘子/盘子/盘子/盘子/盘子/盘子/盘子/盘子/盘子/盘子/盘子/盘子/盘子/盘子/盘子/盘子/盘子/盘子/盘子/盘子/盘子/sen和他的团队会发现有大豆和烧脂肪菜的马瓜金枪鱼后部,像所有菜菜菜一样,配有蒸米饭、一碗丰盛鸡蛋汤和泡菜和半聚变菜单上的大多数事物相似 甜点比日本少对法国, 意指软球甜点软盘清除后出现, 加上绿版pannactta配青茶和北海道公司制作的普鲁斯蒂安糖饼干,
阿藤
大街28号第六EVE646-838-9392;asosoho.com
打开周二至周五午餐周二到周日晚饭
物价设置菜单55元到160元15元到90元
理想美食:125mamakase试菜菜单,或,如果你吃菜菜, 烧菜虾,ikurauni米盒和牡蛎
注解:55分六行补餐是更多节水餐厅的好选择,但如果你住大点,叫五级Wagyu90元,配马铃薯双番茄酱
scrachpa二星配料技术 和二星创新原创性
2017年9月18日纽约杂志
