他说垃圾食品和香烟实际上没有区别。图片:尼尔森·巴纳德/盖蒂图片社
马克·比特曼,他的感情关于含糖饮料很明确的作为一个次专栏作家说,是时候谈谈就像酒精和香烟一样,规定了饮用苏打水的实际年龄。他在一次广泛的讨论中提出了这个想法幸运的桃子在接受采访时,他告诉杂志,这听起来可能很严厉,但这是他认为改变孩子习惯的唯一方法:
我建议我们开始讨论在孩子们去柜台买可乐的时候给他们打分。换句话说,你必须年满16岁才能买可乐,因为我们认为,在你年满16岁之前,你无法决定你能喝多少苏打水。
他补充说:“实际上应该是20,但我妥协了,因为这个想法太牵强了。”有些牵强,但在很多方面,也不再是深不可测了:科学家建议以前,加州大学伯克利分校规定了购买含糖饮料的最低年龄全市范围的汽水税、墨西哥短暂的调情在全国范围内对苏打水征税,加州的一些立法机构也在这么做总是来耳光苏打水带有警告标签。
比特曼更进一步,提出了限制针对儿童的广告的想法,但承认这引入了“第一修正案的问题,这是一个斗争。”他似乎也意识到限制饮用苏打水的年龄是不切实际的(至少现在是这样),但他背后的逻辑是经过深思熟虑的。
下面是更全面的背景,这是在讨论孩子接触垃圾食品时出现的:
我们知道,完全成熟的成年人并不总是做出理性的决定。但是孩子们,我们甚至不期望做出理性的决定。这就是为什么我们不让他们喝酒;这就是为什么理论上我们不让他们吸毒。我们不会因为孩子太矮而阻止他们在16岁之前开车;他们不开车是因为他们太笨了。我们不让他们投票;我们不让他们参军。我们不让他们做很多事情,其中一些是因为他们身体上还不成熟,但大多数是因为我们认为他们在一定年龄之前无法做出合理的决定。
我们都知道,我们在年轻的时候形成了很多习惯,我们也从自己的经验中知道,习惯很难改变。如果你允许营销人员教导孩子们,含糖食物是一种快乐的方式,你就允许这些习惯的形成。其结果是:不健康的成年人有一些他们想要改掉的习惯,但却很难改掉。
这实际上相当于说吸烟让你很酷。当你十四岁的时候,你想变酷,你应该开始抽烟。我们再也不允许这样了。我们阻止了这种情况,这对我们来说是一件非常明智的事情。我们需要对垃圾食品做同样的事情。
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