包括springpeas、zucchini、fennel和热菜加樱花
照片来自MelissaHom
何时迷迭香并波波老板Carlos Suarez去年秋天前往普罗旺斯研究下一餐厅项目,他回家时不仅有菜单启发器,而且有联合名克劳德特91岁岳母(导师)Reine Sammut Lourmarin本周晚些时候 团队开机前Cru空间由Suarez表亲Guini Suarez Dekar设计使用手画瓦和200年谷仓楼
Grievson菜单将各种线程联结在一起, 包括Provençal烹饪(北非和中东包括这些菜项),Raselhanout粉刷薯条,各种家庭式菜类和海鲜小板和验证药草,并配对突尼斯面包和磁带和pistou等区域分布she's even从母校编程中直接摘出几条菜谱,像Claudetebiobaiseencrute看下空间和食物
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Trufflehumus带温暖芬乃尔扁面包
Crispy Artikekebaigule,radcchio,driple.Photo:MelissaHom
完全烧焦dorde、烧焦柠檬、藻类海盐
Service chard、bulgur、apricot、almond、crane、harissa.Photo:MelissaHom
看餐厅手画瓦片.Photo:MelissaHom
245街9街212-868-2424
