基恩,Drysdale
两家已经倒闭的餐厅，一家是最近开的，另一家是十年前开的，它们将在4月份以快闪活动的形式，从原来的厨师那里获得新生。首先，由道格拉斯·基恩和尼克·佩顿组成的赛勒斯团队将在花盆架4月1日至3日基恩实际上是特蕾西·德斯·贾丁斯厨房的校友，在他的希尔兹堡餐厅开张之前，他是那里的行政总厨。(赛勒斯，你可能知道，十月关闭因为与房东发生纠纷，住了七年。)据《独家新闻》报道，晚餐包括五道菜，价格为125美元，可选葡萄酒搭配另需125美元。与此同时，基恩和佩顿仍在权衡下一步要做什么，可能是在高级餐饮领域，也可能不是。
接下来，4月17日，戈登·德赖斯代尔，现任厨师甜水音乐厅在米尔谷-将恢复鲍尔最喜欢的戈登的House of Fine Eats，它几乎正好在十年前关闭。我们的计划是，只在一晚，把餐厅全球最受欢迎的美食都带回。就像网站上说的那样，将会有“各种各样你慢慢爱上的美味食物(是的，几乎所有你能记得的美味食物)。”门票200美元，包括招待饮料，你可以在这里选一个．
在Jardinière上预订塞勒斯之夜，请致电415-861-5555。
塞勒斯将在jardiiere复活三晚(独家)
Gordon 's House of Fine Eats下个月就会出现一晚(独家)
早:和霍林沃斯一样，赛勒斯的道格拉斯·基恩可能会离开高级餐厅
