上次我们去市中心的那家次品,伊兰·霍尔在戈巴尔酒吧做兼职在它的燃木炉上。今天我们了解到布鲁斯·卡尔曼,在不合群的他已经担任了餐厅的行政主厨一职。和他在萨莫的风格一样,卡尔曼也在兜售一种土食主义,推出了一些菜肴,比如现点现做的新鲜马苏里拉奶酪、家烟熏培根炖青菜和从洛迪(Lodi)捞出来的豆子,以及一堆熟食。
他还将无麸质披萨和素食奶酪带到酒吧,为那些寻求更敏感方法的人提供服务。为了展示他的新产品,餐厅宣布周一至周五下午3点至7点是“披萨欢乐时光”,所有披萨半价,所有草案都在4美元上下。
早些时候:乔丹·林恩,鲍勃的儿子,被任命为Misfit餐厅的新行政主厨(GS)
