本地传奇

回想上一代大SF餐厅

Jeremya塔的宝马摩托车1988年
Jeremya塔的宝马摩托车1988年 照片:BrantWard/Chron系统

Michael Bauer5月写了一系列博客文章怀念远古餐馆,汉城由南希Oakes's L'Avenue启动(见复用菜单接连写八大片, 触摸主厨Jeremya塔和他所讲星餐厅Cecilia Changi's中文和Dot-com时代高登美食院.周日论文中,他正式整理整理,再次写下每个精品食谱,回想菜盘,提供几新菜谱,并描述每家餐厅如何影响后台菜料教育回顾过去30+年- 幸好文章周二才被SFGate守门员禁止

S.F.大厨为今日餐厅铺路[Chron]

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