Waterloo & City的全烤鸡
和牛尾肉酱和培根包培根一样，美味的鸡肉是洛杉矶不那么秘密的武器之一。从La Brasa到Zankou，我们都有我们最喜欢的烤鸡，在这个城市里，一位法国大师也有一辆炸鸡车，我们珍贵的Jidori鸟捕获了一只《纽约时报》的专题报道次。我们最近采访了几位当地的大厨，看看他们最近是怎么做烤鸡的，以及他们还会去哪里找到他们最喜欢的鸡肉菜。从滑铁卢和城市的烟雾缭绕的葬礼进行曲为一只真空烹调的整只鸟纳帕谷烧烤店面包布丁，享受我们最具创意的烤鸡菜肴幻灯片。
