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布伦丹·柯林斯

  1. 洛杉矶的饮食
    奇怪的食物主持人Andrew Zimmern在威尼斯猎grunion, Forages With “这个行业真正肮脏的秘密之一是,像我这样的人最终会在脱口秀的休息室里吃很多百吉饼。”
  2. 客人的恒星
    Brendan Collins和Jason Fullilove在Larry 's做什么,1月28日 菜式包括香蕉焦糖奶油松糕和uni with正山小种红茶凝胶。
  3. 看看谁来了
    杰森·特拉维和布兰登·柯林斯在拉里家共度一晚 晚宴拉开了威尼斯餐厅客座厨师系列的序幕。
  4. 地球上最快乐的时光
    滑铁卢城市推出新的欢乐时光菜单 新菜单提供了布兰登·柯林斯(Brendan Collins)对印度、意大利和英国主食的精选。
  5. 美食家的好处
    洛杉矶和湾区的23名厨师将于5月联合起来为鹅肝品尝菜单而战 5月14日,Michael Voltaggio、Ludo Lefebvre和Doug Kean等大厨将分别与Melisse和Animal等餐厅合作,共同推出与之竞争的鹅肝菜肴。
  6. 美食家的好处
    天堂美食酒吧欢迎五位特邀厨师“为鹅肝而战” 亚历克斯·雷兹尼克将用鸡皮做鹅肝汤,而格雷格·丹尼尔斯计划做血饼干和鸭培根。
  7. 开口
    Palihotel 2月1日开业,Palikitchen将在当月晚些时候到来 餐厅将提供创意咖啡和美食泥。
  8. Blechtacular
    洛杉矶需求更多牛肉和骨髓派 布兰登·柯林斯(Brendan Collins)认为,这对当地的味觉来说是个好消息。
  9. 邻里守望
    Erbe Matte今天在比弗利山盛大开幕;沃尔夫冈·帕克在贝莱尔酒店 路易·金(Louis Kim)的韩意混合草药现在正在90210上供应。
  10. Mediavore
    南希·西弗顿谈莫扎的灵感;比尔·盖茨因抗击饥饿而获奖 这位厨师提到了凤凰城的一家披萨店和一家意大利马苏里拉奶酪吧。
  11. Foodievents
    周日,《洛杉矶杂志》在马里布举办美食活动,新餐厅云集 我们会留意羊驼的,万一皮卡的羊驼用完了。
  12. 交易
    布兰登·柯林斯在滑铁卢城市酒吧开始酒吧日 这是对餐厅周的回应,餐厅今年没有参加这个活动。
  13. 厨师打乱
    帕利豪斯欢迎布兰登·柯林斯重返厨房,计划开PaliCafe 滑铁卢神童厨师会咨询厨房的菜单和准备工作。
  14. 开口
    在Larry 's吃什么,今天在威尼斯开业 啤酒吧和餐厅可以让丹尼餐厅的顾客扔掉他们的滑块,径直走到街对面。
  15. 即将到来的
    滑铁卢餐厅的布兰登·柯林斯(Brendan Collins)在拉里餐厅(Larry’s)做菜单,很快将在威尼斯开业 在这家位于Windward avenue的新餐厅里,Waterloo & City的主厨负责厨房。
  16. Foodievents
    尼尔·弗雷泽和埃里克·格林斯潘将展开竞争Pupu 地球上还有什么是格林斯潘不会尝试去征服的吗?
  17. Mediavore
    巴尔克根汁啤酒起诉可口可乐;金宝公司抗议新的清真汤系列
  18. 幻灯片
    洛杉矶烤鸡登记簿:六人飞行 当布兰登·柯林斯为他的烤鸟举行热烈的葬礼进行曲时,约瑟夫·吉拉德把他的烤鸟变成了早餐。
  19. Foodievents
    布兰登·柯林斯和奥克塔维奥·贝塞拉今晚在冷面上较量 获奖食谱将在餐厅周期间保留在星空厨房的菜单上。
  20. 地球上最快乐的时光
    滑铁卢和城市推出欢乐时光和深夜菜单 该市最受欢迎的新餐厅之一推出了两种新的超值菜单。
  21. 一日语录
    布兰登·柯林斯思考可能发生的事情 滑铁卢和城市的帽子/主人模糊了罪犯和厨师之间的界限。
  22. 让我们做早午餐
    滑铁卢和城市的新早午餐和周日烤肉吃什么 大厨布伦丹·柯林斯给英国周末的主食带来了新的感觉。
  23. 厨师洗牌
    palhouse聘请Gary Menes担任行政主厨 这位痴迷于农贸市场的厨师已经在更新法国小酒馆的菜单。