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咖啡馆皮埃尔
Ch-ch-ch-changes
2012年11月15日
Guy Gabriele计划将Pierre咖啡馆交给“下一代”
35年过去了,曼哈顿海滩法国热狗餐厅可能正在发生变化。
通过
哈德利Tomicki
厨师打乱
2012年7月25日
从皮埃尔咖啡馆出来,在市中心的新莱卡
法国厨师将监督菜单的牛排,海鲜,和tapas。
通过
哈德利Tomicki
幻灯片
2010年10月19日
现在来看看全国最好的烤鸡
看看全国各地黄金时段的鸡肉菜肴。
通过
艾伦Sytsma
幻灯片
2010年10月18日
洛杉矶烤鸡登记簿:六人飞行
当布兰登·柯林斯为他的烤鸟举行热烈的葬礼进行曲时,约瑟夫·吉拉德把他的烤鸟变成了早餐。
通过
哈德利Tomicki
菜单
2010年3月2日,
罕见的贝克巷猪肉让皮埃尔咖啡馆变得“狂野”
主厨Remi Lauvand为三道菜的晚餐准备了80只稀有的猪。
通过
哈德利Tomicki
Mediavore
2010年2月9日
莫比扮演素食书编辑;皮埃尔咖啡馆获得罕见的贝克农场猪
一个音乐明星变成了文人,一个曼哈顿海滩的传奇人物卖橡子喂的猪肉。
通过
哈德利Tomicki
其他批评者
2010年1月7日
戈尔巴尔人给黄金好酒吧的食物;La Cachette Bistro blow It with Virbila
Ilan Hall的小餐馆得到了两个评论家的好评。
通过
哈德利Tomicki
其他批评者
2009年12月3日
辛德勒为他的习惯扭曲高级汉堡;Virbila欢迎Remi主厨
一位评论家认为The Habit胜过所有时髦的汉堡。
通过
哈德利Tomicki
菜单
2009年11月5日
皮埃尔咖啡馆的新菜单上可以吃什么?主厨Remi Lauvand
一个资深厨师找到了一个新家,一个资深南湾餐厅得到了一个新的菜单。
通过
哈德利Tomicki
邻里守望
2007年11月6日
雷神失去第三个厨师;翠贝卡可以感谢女童军为Ago的完成
切尔西:原来的光明食品店空间将被汤米墨西哥烧烤店取代,它似乎来自Tello’s、Mare和哈瓦那之家的老板,后者将取代哈瓦那切尔西。[博客切尔西]克林顿山:Gnarly Vines精品葡萄酒店开业了,提供全箱和混合箱15%的促销折扣。[克林顿·希尔博客]下东区:索尔的第三任行政总厨(继库尔特·古腾布伦纳和凯文·庞普伦之后)马克·斯潘根瑟尔(Mark Spangenthal)在意识到“这段婚姻不会成功”后,现在放弃了这家餐厅。翠贝卡(Eater):关于德尼罗从阿戈的天花板上伸出的数千根软木塞的来源,有一个猜测:它们是“从加拿大女童子军的一个分支那里获得的,该分支收集并出售这些软木塞为慈善事业。”上东区:法国学院(French Institute)将于11月15日在东60街22号的新空中房间举办一场博若莱新酒品鉴会。皮埃尔酒店将在12月底关闭一整年,期间将进行耗资1亿美元的装修,其中包括对皮埃尔咖啡馆及其酒吧的改造。(NewYorkology)
其他批评者
2007年1月3日
拉姆齐担忧的更多理由;是否需要一些“暂停”的爱
弗兰克·布吕尼(Frank Bruni)想要不喜欢麦屋,但就是不太愿意这么做。Meehan没有理由喜欢Pardo的书,所以他不喜欢。保罗·亚当斯(Paul Adams)对戈登·拉姆齐(Gordon Ramsay)的评价不温不火,称他“能力很强,但缺乏闪光点”。艾伦·里奇曼(Alan Richman)给了拉姆齐一个大大的“哎哟”;这让他想起了“每当英国厨师在游轮上做买卖时,他们都会做出的法式国际美食”。Klee Brasserie显然找到了兰德尔·莱恩的心,尽管像“这是有点大杂烩,但不错的大杂烩”这样的想法并没有完全传达出他们之间明显的化学反应。Café Pierre, Guadalupe和Benjamin牛排屋的所有积极的迷你评论,这是一个真正的爱的聚会
时间
.【托尼】布鲁克林的NoNO Kitchen餐厅吸引了安德里亚·汤普森(Andrea Thompson),她相当冷淡地评价说,这家餐厅“即使不是特别出色,也相当不错。”“(纽约)