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Tweed的欢乐时光

爱德华Bianchini
爱德华Bianchini图片:Sam Shaaban

上次Grub Street采访了爱德华·比安基尼(Edward Bianchini),这位广受赞誉的酒店和餐厅老板是这家时尚时尚的酒店的开户人斜纹软呢今年6月,他在Les Bons Temps的旧址向我们讲述了他的精品酒店计划。虽然这个计划正在慢慢成型,但他的餐厅本周将推出新的欢乐时光特价餐。每天晚上-除了星期三在中心城市小口季节-餐厅提供了一个特别定价的饮料选择,和一个令人印象深刻的酒吧小吃,由厨师大卫坎宁安创造,从5点到7点。点击查看菜单。

开胃菜

海鲜“自由萨尔萨”4.5
腌过的海鲜,红洋葱和香菜

平正刺身4.5
画家对颜色和味道的鉴赏力

腊肠取样器5.5
胡椒,蜂蜜,切达香肠再淋上核桃油

奶酪盘6
每日精选的手工奶酪加奶油蜂蜜

House腌三文鱼取样器
原味,莳萝,胡椒皮,山葵奶油酱

棒棒糖鸡翅5.5
蓝纹奶酪蘸酱

烟熏鲑鱼魔鬼蛋5.5分
搭配青苹果、烟熏三文鱼籽和莳萝

牛肉芝士馅饼4.5块
甜洋葱和番茄果酱

口味等级12
三种开胃菜的任意组合

啤酒
3 -
华特威特,菲拉酿酒公司,宾夕法尼亚州。淡啤酒,菲拉酿造公司,宾夕法尼亚州


6 -
LABOURE-ROI霞多丽
LABOURE-ROI梅洛

当代的鸡尾酒
5 -
“赫斯特”
杜松子酒和苦艾酒的完美混合

花呢老板在买东西
清爽的黑麦威士忌配黄瓜和姜汁啤酒

“老古巴”
加了朗姆酒、青柠和普罗赛克的莫吉托酒升级版

罗勒梨卡皮罗斯卡
罗勒,柑橘和梨子伏特加

夏日浆果菠萝瑞奇
经典的夏日饮品:伏特加、新鲜菠萝汁和当地种植的草莓。

PREAKNESS
波旁曼哈顿,带点本笃

桑森街砸
巴西甜酒,葡萄柚和迷迭香

早:Tweed的Edward Bianchini透露了一家精品酒店的计划

Tweed的欢乐时光