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展望餐厅的菜单,插图

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前景的新餐馆大道队伍,明天终于对公众开放了。行政总厨拉维·卡普尔餐厅打开菜单都经过了很好的测试和编辑,作为搭档南希·奥克斯和帕梅拉·马佐拉告诉我们几周前,他们的想法是做一些更现代、更“精简”的东西,而不是林荫大道上更传统的加州法式美食。

点击下面的幻灯片查看所有菜肴的照片,包括糕点师Elise Fineberg制作的一些有趣的甜点。

Prospect - 300 Spear Street at Folsom - 415.247.7770 - 6月29日晚餐开放

早:独家:《展望》将于6月29日开幕(Grub街)

展望餐厅的菜单,插图