渡假后 几乎令我们忘记它顶级厨师新年取消两位小厨师眼动快速火迫使穷人免糖地吃甜食后, 厨师自由表达自己和做自己想做的菜的盲点泰式时机已到。尤金Villiora和MelissaHarrison与烹饪想象相冲突-他有太多!她太小今天上午我们和他们谈新法官Toby Young和盐和辣椒的重要性
EUGENE系统
观察昨晚事件后,你同意评委对菜的批评吗?
会重头来一遍吗可能不是很多人玩得有点安全 我只是想出去冒个险我做到了,但不幸的是我被送回家
在整个赛季你多次描述自己为最有想象力的参赛者是你的倒台吗
做主厨的一部分,你必须有创意同事说也许我技能水平需要补齐, 但至于昨晚菜菜端主流daikon主要用于寿司和冷服务韩国和其他亚洲国家则热服务你必须习惯它 并获取品味吃daikon热
你喜欢新法官Toby Young
完全Simon Cowell我很感动他的反应第一印象 单体语言, 我不认为他喜欢我这么多听到他在评委表上所说的话令人惊讶非常感谢
似乎与其他评委大相径庭
适合演艺偏差点,也许你知道人们喜欢看到与主厨冲突显示. 也许人们也想看到评委冲突
易斯市顶级厨师更多讲好电视比讲好菜
分五分争议造电视 我们都知道但是顶级厨师基础技能我们在那里做饭
在这一集中,你必须和评委坐在一起 并看到他们的思维过程和响应你从中学到什么
我收集到很多小技巧 他们做什么,他们寻找坐在表里品尝食物时,我比什么都更震撼星际我坐在Padma对面 Jean-Christophe在那里 Tom和Toby Young
什么东西你注意到
与Tom,当你去他的餐厅, 你点鸡和你得到鸡他不是大影迷 很多事情发生板身为主厨,我想你失去了基本事物的轨迹 让你成为主厨-即基本盐和辣椒并坚持这一点人人都应坚持这一点,但有些人沿途忘记
上台后你准备带什么
别忘了盐和辣椒
MELISA
如何看插曲昨晚
我和Hosea一起看恢复前段时间发生的记忆强到可以做顶级厨师,你足够强看它
托比称你的菜为猫粮
他很严厉这是我听过最糟糕的侮辱当他解释人的食物时 用简单描述 而不是告诉我们他不喜欢的东西刚破解全新感觉像刀子 看着他说托比是我处理过的最严酷的法官 包括烹饪作家我从没经历过像他这样的事
偶发时他不同意其他评委配得上秀吗
法官和食品评论家我尊重他的诚实 因为这是他受聘去做的事他不是受雇来握手 并告诉我们我们的食物没事委托他戏剧化 并绝对填充角色
你认为他是英国人 将他拆分为判断者
我觉得他与我有完全不同的脉冲我不认为我是他喜欢的厨师我觉得他找老派那天所有他喜欢的食物都用老式技术我创造食物 不同于他所享受
和评委共进餐学到什么
真希望我们一开始就有经验 因为我们真的看到了他们要找的东西寻找简单口味目标显然是创造性和原创性, 但他们也在寻找盘子 完美编程
公平批评鱼玉米饼制作缺乏想象力
完全没有我想我做了点不同的事黄豆卷卷卷卷卷人常告诉我我多有创举,令我大吃一惊的是,我如何做事物不是创举或想象力
你认为你应该消除吗
进食后,我不认为我的比什么都差我不认为我们在挑战中闪过光 没有我们
学了什么
我学会处理压力 远比我想的要好我想我现在是一个更好的厨师我一直是一个完美主义者,但我的完美水平上升秀前,我想我 悬浮我的工作现在我的职业生涯更有焦点和方向
方向会带哪里去
并持续教育自己食物、菜菜菜和不同文化。
向未来参赛者提供建议
做你自己 大量盐食物 永不为自己的所作所为道歉
