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邦妮对妈妈广东菜菜 香港餐厅和MickeyD

Bonnie的chasuMcRib 照片:AdamFriedlander
Bonnie的chasuMcRib 照片:AdamFriedlander

或只半回想一下 那种特殊乌合之众 常去日落前几天 某些口语餐厅 送餐餐餐前 市街前邦妮餐厅数月前在威廉斯堡开业不顾多次滚动 可怕的NTIFY继续 弹出在我的保留应用异想天开的歇斯底里增高(Bonnie's! 所有人都在说Bonnie's! )时, 一位布鲁克林朋友哭泣,万一失败,总有执行选择,尽管我如何享受Eng专利chasiuMcRib而站在离家偏僻人行道上是任何人都猜得到的

归根结底,我得到了Bonnie的表 绝望餐宿常用法回溯: 通过接受一位关系良好的朋友的邀请清净利特空间填满了威廉斯堡餐场上熟悉人物:一二个留胡子的绅士在小酒吧喝西兰茶Eng是Bay Ridge的纽约客,但餐厅命名为他母亲和广东菜牌子,他说décor-它包括一块格式瓷板楼和大通厨房通道-填满房间-随着晚饭进展,鸡面和蒸鸡汤香味-受原创于殖民香港的短序chaantang咖啡馆文化启发

邦妮餐厅 照片:AdamFriedlander

差服务鸡蛋三明治和面条汤等散菜,与西波波接通,为像Eng这样的经典培训厨师提供基因肥沃之地,Eng是在跨文化亚洲实验大昌时代长大的(在单打前Eng是台北菜师winSon布林克林市)和罗马和贝岭的老意大利人一样,他和广东菜同在家, 这就意味着你会发现菜单端有经典煎咸鱿鱼盘子菜, 并排配配有大填充海绵式沙拉和番茄酱调味料和豆酱调味品版cioepe-pepe

开始吃半壳冷牡蛎, 每人用白胡萝卜和姜调味品触摸, 并用大蒜黄油和更多发酵豆混合滴注的中国青豆盘子,点菜、可喜辣咸菜鱿鱼配热绿菜和常式立体牛排调料,他们带其他忠实执行的广东菜菜到来,包括油虾加罐头核桃(生菜苹果和小勺加蜂蜜加糖)和小圈铺热沙司螺,这也与我们的饭碗相配优美

Jiew Yeemyu(盐番茄鱿鱼)带中国牧场稀释酱

fuyucacioepe mein, 经典罗马面食菜的Riff, 得到额外的umami脚法发酵豆腐

Dao siheenjingsui

照片由亚当·弗里德兰德

Jiew Yeemyu(盐番茄鱿鱼)带中国牧场稀释酱

fuyucacioepe mein, 经典罗马面食菜的Riff, 得到额外的umami脚法发酵豆腐

Dao siheenjingsui

照片由亚当·弗里德兰德

帮助小方Bonnie做饭时有新鲜快出格的感觉,但与你平均香港-式餐厅相分离的是技术知识水平人表上有人说,当我们在Eng主菜聚变untenbrodo旁观时,它由微软滚动托尔泰尼式圆盘填充虾鱼填充物组成,漂浮成猪排和番茄后台或香港街上花生粉碎片片片片头和aujagwai或cruler

或52元全填充鱼香肠(Yeung yang Choibao), 需要支付很多美食广州式鱼香肠。继续市场大餐后, 取冷挖鸡代之以, 盘子上铺满米和姜调味酱并配鸡汤多加热鸡尾酒

Bakcheetgai半冷浸鸡盘装姜菜米和一杯汤

Yeungyu高唱鱼 或填满全鳟鱼 本质上是美食广东式鱼香肠

wuntunenbrodo的曲子填满 鱼虾混合

周奈圣代

照片由亚当·弗里德兰德

Bakcheetgai半冷浸鸡盘装姜菜米和一杯汤

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周奈圣代

照片由亚当·弗里德兰德

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