三周前我做了食品界许多同龄人做的事 并勉强返回工作开派特咖啡馆布鲁克林商业在整个大流行病中保持稳定略减内脏.小派店还成功维护外送模型,使我们能够在大屏障表面和双目镜边界后找到一定程度的安慰眼下,这是 和它得到的一样好
然然我身处非理想工作环境, 每天晚上都跟着我回家的不适感让我很难受。一种感觉,Uber每次吃车手无戴面罩踏入时都浮出水面,我必须提醒他们请上下巴拉起车头常客点大菜时, 仍然选择非小费选择时,无法完全定义的情绪,即使它导致我们许多人步行或骑车或搭乘拥挤总线回家感觉混淆空累,其方式与繁忙长轮工后出现的标准穷竭截然不同。
一种感知来自当前食品服务工作所付出的情感代价,一种恒定的不安感加诸数种因素:担心一失手可能帮助传播危险高传染性疾病无脸客笑容令我不舒服 尽管我害怕他们的表情和沮丧出自 被认为“基本性 ”, 即使我们 得到远离它处理
同事用简单词表示:扰动隔离式过宵禁后,她回想市街需要许可单7点客户转背开始拍手她爱工作,但为什么外头基本知识"这只是派",她摇摆
除本已极不规律和不可持续的小时工资外,我们中许多人还冒突发天气缺勤风险,或甚至如果只有一名工作人员点播或测试COVID-19阳性,甚至另外一次临时闭包食品服务界标签“基本性”仅仅是标签:标签仿佛向悲剧受害者发送“思想和祈祷”,并转移任何真正的责任感以保安全,
人行道和院子上浮出水面 似乎事情正回归常态朋友重新连通食物,他们不自己做饭 和饮料倒别人但从我的角度讲 事物不感知 离正常 舒适或安全相近餐厅和酒吧重开并非因为绝对免风险,但由于失业补充福利的缺失和政府援助的持续缺失,餐厅及其雇员选择仍然极有限:不顾风险重开或永久关闭风险置之不理处理户外餐厅复杂性和危险性或调整外卖服务 企业完全出于需要而适应
每天似乎都行显示新问题或开发保持不变的是,我们——同工使重新开放成为可能者——继续缺乏尊重。数目惊人的客户根本无法小费其他人忽略基本安全指南并显示不安、惊人的特权和特权水平
Lola Raymann东村餐厅赫尔塔斯表示她的客户大都遵守掩码规则即便不提醒人,她也感到自在,因为有清晰标志她说执行难度大得多的是全州禁酒.客人们抱怨规则或拒绝执行 Raymann表示问题引火向警察提供这种方式是累累的,上周末,在向表解释国家酒管局正积极停发餐厅酒牌后,她得到的回答是, i工人们日复一日地面对它, 提醒公众太多成员并不真正重视做工者。
提供提示或校正至少尊重工人边界-我一天花太多时间仅仅要求人们戴面罩-也是保证对小技巧产生消极影响的方法对我们中那些甚至幸运地接收小费者来说(系统仍然失职仍不可想象),甚至额外一美元在这里或那里表示人们确实关心,他们认识到巨大的风险和日常生活不适,并理解我们每天晚上把这些风险带回家给朋友、家属和室友。
我们大家都想要一种常态感,但只有当它双向工作时才会发生。安全规则被忽略为单纯建议的故事太多了!被迫扫破玻璃感觉像我们自己的关切 完全被忽视客户想安全舒适我所求回报就是尊重
