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照片:Xi'an名美食品

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Cavatelli打包75美元, 全世界最有名的一对Franks(Falcinelli和Casternovo)揭开他们最有名意大利面盘的秘密,外加Negronis二元和一瓶Chianti类趣味事实:厨房转储小小幼崽 古老设备叫BeeBocavatelli制作器, 曾由宾夕法尼亚州MckeesportBerarducci兄弟制造公司制作

版本发布于6月22日 2020年纽约杂志立即订阅

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