照片由Mackenzie Stroh提供
眼前看到的是四磅西班牙涡轮塞满柠檬和百合 卷起盐色素看不到的电池 重构调味调味料西元院Momofuku大餐扩展部落成员菜单:沙尔沙维德有鱼酱和白豆酱,卡波那塔有加拉姆马沙拉,阿荷利有参,加碗加番茄辣椒仿佛säm酒吧spss面条吧s类决赛炸鸡鱼(自纯填充并用棕黄油包扎)本意是爬上并嵌入软生菜叶并排菜鸟Nick Tamburo主厨说,“这是我最喜爱的菜鱼”,他爱turbot各种纹理,从实肉味到丰富不辛劳的鱼翅边段,他称区为“鱼猪肚子”。
上菜单元元西脱机140元232 8Ave22街646-51819
2018年9月17日纽约杂志立即订阅
