关闭

骨髓店明天晚上关门

这家餐厅在飓风桑迪过后不到两个月就开张了。
这家餐厅在飓风桑迪过后不到两个月就开张了。图片来源:Melissa Hom

Eater得知Alicia Nosenzo和Harold Dieterle决定关门骨髓,他们的开业近两年的餐厅它的菜单来自意大利和德国的传统菜肴。我们的亚当·普拉特给餐厅的一颗星皮特·威尔斯在他2013年的评论中也给出了这个答案一颗星——但评论家在他的书中称赞了这道菜的同名去哪里吃2014名单上,这款富含黑啤酒和糖蜜的蛋糕得到了一个突出的呼喊纽约的“最佳”杂志

虽然姐妹餐厅Kin Shop和Perilla仍在营业(而且生意兴隆),但这位厨师说,关闭他的新餐厅是一个直截了当、不带感情的经济决定。Dieterle告诉Eater:“我们没有达到我们需要达到的数字,所以我们决定关闭它。他补充说,他正在寻求帮助糕点厨师Jennifer Tafuri找到一份新工作,并补充说,他和Nosenzo已经找到了一个新租户来接管租约和酒类许可证。

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