帕洛特。图片:Villa Farotto提供
詹姆斯·"吉姆"·帕罗特，长期经营Farotto的于周日因癌症去世。他的邮报9岁时，他就开始在南圣路易斯的一家家族企业餐馆值班，后来因为膝盖受伤，棒球生涯被迫中断，他成为了一名全职员工。在密苏里州,国际海事组织的通常被认为是圣路易斯风格披萨的始祖，这种披萨以其融化的Provel层、薄脆的皮和方形披萨而闻名，但1956年开业的法罗托披萨坚持在竞争对手开第一家店的几年前就供应这种地方风格的披萨。这家餐厅把它的派运往全国各地想家的圣路易斯人。［圣路易斯邮报，相关的］
