酒吧是用旧钢琴做成的。图片来源:Melissa Hom
在Preserve24餐厅用餐会感觉有点像走进蒂姆·伯顿(Tim Burton)的电影。这家古怪、梦幻般的下东区餐厅横跨三栋111年历史的公寓楼，也是雕塑家布莱恩·戈金(Brian Goggin)设计的一次艺术探险。所有的装饰物品都具有环保意识和升级循环，食物也是如此:厨师约翰·帕拉托雷(John Parlatore)曾在纽约无花果和橄榄他正在制作时令的、取材于当地的乡村菜肴，比如农贸市场沙拉、萨克斯比(Saxelby)的奶酪拼盘和涂有茴香的北部小牛肉排。这家餐厅周四白天、晚上和深夜营业，你甚至可以在周三到周六吃到凌晨4点。看看这个很酷的空间，几道菜，还有菜单，就在前面。
楼下的餐厅。图片来源:Melissa Hom
一楼的咖啡厅和牡蛎酒吧。图片来源:Melissa Hom
牡蛎酒吧。图片来源:Melissa Hom
燃木烤箱。图片来源:Melissa Hom
烟熏猪排配糖蜜黄油豆。图片来源:Melissa Hom
30天熟肋眼配蔬菜和薯条。图片来源:Melissa Hom
洛杉矶扇贝配香脆五花肉，腌洋葱和西兰花。图片来源:Melissa Hom
Preserve24地址:东休斯顿街175-177号，艾伦街646-837-6100
