坦蒂山姆·西夫顿写道:“这里有一种非常美味的鸭肉——一种用椰奶软化的精致的海岸咖喱——还有一种味道浓郁的咖喱安康鱼,配上石榴酱,每道菜中的香料都在烹饪中表现得独特而有力。”在Junoon在美国,“土门菜的外表下是精致的:甜龙虾裹在孜然、辣椒和柠檬的外衣下,还有碎茴香;鹿肉中加入了大量姜和肉豆蔻。“(纽约时报]
图尔西的“印度风味的地方菜肴是原创的,复杂的,浸泡在强大的,神秘的咖喱中,让你在脑海中停留几天,”史蒂夫·库佐说。香喷喷的香蕉饺子让我们兴奋不已:里面塞满了腰果和无花果,配上青辣椒、红辣椒粉和姜,还有水果和坚果的味道。“(NYP]
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基多太阳Robert Sietsema说:“在晚上9点左右变得活跃起来,当常客们成群结队地出现,喝着啤酒,喝着一餐汤。”最让人好奇的是sopa de bolla(8.99美元,“球体汤”),这是一种巨大的皮革饺子,由捣碎的绿色大蕉做成,从碗里冒出来,像一座钝了的火山,里面藏着碎肉、蔬菜和碎鸡蛋。“(VV]
在威尔斯先生餐厅埃德·莱文说:“番茄汤本身就是一碗美味的汤,但当我们把附带的烤奶酪三明治蘸上鹅肝酱时,这是我今年吃过的最令人愉悦的食物。”[严肃吃纽约]
Mehtaphor的劳伦·肖基说:“可分享的盘子菜单上有美味的食物,也有令人失望的食物,但毫无疑问,没有什么是值得打瞌睡的。”最好吃的是山羊奶酪、螃蟹和松露披萨(12美元)——这是对富人聚会食物的一种粘稠的颂歌。“(VV]
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艾迪和狼的迈克·皮德写道:“如果你喜欢美式晚餐俱乐部的话,炸辣椒牛排和南瓜鲈鱼都很不错。”[奈]
大卫·伯克厨房’s的烟熏大麦烩饭配上少许蘑菇值得关注,因为它不只是一份7美元的配菜。盖尔·格林说:“把它和用烟熏牛油烹制的墨西哥胡椒炸薯条搭配在一起,把一份果酱分成两份——这是一顿两个人的亲碳水化合物晚餐。”[贪得无厌的评论家]
在德尔弗里斯科的的份量是德克萨斯州的大小,可能比任何其他城市的肉店都要大。但我还不如去内陆监狱。65美元的ribeye是油腻的,咸的,有海绵的口感,”瑞恩萨顿写道。
[彭博]
